Návrh a realizace přírodní zahrady v podhůří Šumavy
Zahrada u rodinného domu.
Realizace jaro 2011 - podzim 2012.
Pro rodinu, která se chystá trvale usadit na chalupě v podhůří Šumavy, jsme navrhli přírodní zahradu a průběžně pomáháme s její realizací. Protože se majitelé chtějí intenzivně věnovat pěstování vlastního ovoce a zeleniny a chovu domácích zvířat, je hlavním mottem designu zahrady jednoduchost, funkčnost a užitkovost. Ve výsadbách jsou použity staré odrůdy jabloní, hrušní a různorodé dřeviny, které poskytují plody pro výrobu marmelád, šťáv či povidel, nebo jsou zdrojem bohulí pro ptactvo. V zahradě tak naleznete např. "povidlový sad", "marmeládový plot" nebo "opilý plot", kde budou pěstovány švestky pro výrobu slivovice. Velký prostor je samozřejmě dán i zelinárně se skleníkem a bylinkové zahrádce.
Budoucí rodinné sídlo vzniká na místě zhruba 150 let starého statku. To s sebou nese samozřejmě celou řadu komplikací, zejména při obnově původních budov, ale nabízí i obrovský bonus v podobě velkého množství organického materiálu, který je možné zužitkovat při tvorbě zahradních prvků jako jsou vyvýšené záhony nebo bylinková spirála.
Zajímavosti a tipy:
- Vyšší nadmořská výška (cca 530 m.n.m.) je výzvou. Aby se i zde sklidila dostatečná úroda ovoce a zeleniny, bylo třeba přírodě trochu napomoci. Z ovocných stromů proto byly zvoleny léty prověřené tzv. staré odrůdy jabloní (např. Croncelské nebo Panenské české) a hrušní (např. Clappova a Konference), které dobře zvládají i drsnější podhorské podnebí.
- Pro zeleninu pak byly vytvořeny vyvýšené záhony, do nichž byla navezena vysoká vrstva organického materiálu (dřevo, zetlelá sláma, kompost apod.), která bude pěstovanou zeleninu "od nohou" zahřívat a zároveň poskytne zásobu živin na několik let, takže nebude nutné záhony intenzivněji hnojit.
- K pěstování bylinek bude využita bylinková spirála, která v na sever orientované části nabídne vhodný prostor pro stínomilnější bylinky a v jižní části naopak pro bylinky středomořské vyžadující slunné stanoviště a dobře propustnou půdu.
